Летње време је топло, бактерије и други микроорганизми се лако размножавају, сезона је велике инциденце тровања храном, тако да морате обратити посебну пажњу на хигијену кухиње.
1. Обратите пажњу на чистоћу посуђа и прибора за кување: Посуђе и прибор за кување у кухињи лети лако нападају бубашвабе и муве. Коришћењем овог контаминираног прибора лако се могу заразити разне болести. Због тога је потребно поново очистити пре сваке употребе, најбоље је користити орман за дезинфекцију како бисте избегли проблеме са чишћењем. Поред тога, пластика има слабу отпорност на топлоту и лако се стари. Најбоље је да не користите пластично посуђе за уље за кување, соја сос, сирће, вино итд., Да бисте избегли корозију и пропадање.
2. Контаминација против плесни: Собна температура 25-35°Ц и релативна влажност око 70% су најбољи услови за раст и репродукцију буђи. Плесни су веома штетне за људско тело. На пример, конзумирање хране контаминиране афлатоксином може изазвати рак јетре, а неке плесни могу изазвати гљивичну упалу плућа, астму и друге болести. Храна и прибор који се чувају у кухињи лети ће постати зелене, жуте и црне пеге и емитовати непријатне мирисе због дугог складиштења или влаге. Ово је резултат контаминације плесни. Стога, како бисте спречили контаминацију буђи, држите кухињу увек проветреном и сувом, а такође и да скратите време складиштења.
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies.
Privacy Policy